Esta destilería de malta fundada en 1824, produce el whisky más preciado y lujoso que sale de Escocia. Combina materias primas naturales, con métodos de producción tradicionales y artesanales.
La clave de su calidad sobresaliente y los aromas y sabores distintivos, está en sus barricas de robles artesanales: desde el roble claro hasta el caoba más oscuro es el color natural que toma cada whisky, interactuando con el espíritu de la madera en el período de maduración. El maestro fabricante de whisky requiere una gran habilidad para lograr la consistencia del color natural de un embotellado a otro.
Cada botella de The Macallan tiene una rica historia que contar. Todos y cada uno de los whiskies de pura malta, revelan el compromiso inigualable en el dominio de la madera y el destilado.
En homenaje a su influencia de chocolate, la Colección Harmony Rich Cacao de The Macallan se presenta en una caja de regalo 100% reciclable, hecha utilizando las cáscaras desechadas de las vainas de cacao.
Esta edición estacional es una colaboración con la aclamada ilustradora japonesa-francesa Erica Dorn, cuyo trabajo ha aparecido en las películas del director Wes Anderson. El whisky de malta único se presenta en un envase único para brindar una experiencia de desempaque especial, y las ilustraciones abstractas y juguetonas de Dorn están inspiradas en los rituales de fuego históricos que son dominantes en las celebraciones de Año Nuevo en todo el mundo.
La Colección Sherry Oak es un viaje sensorial atemporal. Está magníficamente liderada por el roble europeo sazonado con jerez de Jerez de la Frontera, España.
El Macallan Triple Cask Matured 12 Years Old se crea a partir de una trinidad de licores, madurados individualmente en barricas de roble sazonado con jerez europeo, barricas de roble sazonado con jerez americano y barricas de roble ex-bourbon americano. Una vez llenado, el licor en proceso de maduración permanece sin ser perturbado en las mismas barricas durante 12 años, después de lo cual esta compleja combinación de barricas se casa de manera exquisita y experta para crear este vibrante whisky de malta único.